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Departamento de Mantenimiento de un Hotel

Índice

    El mantenimiento del hotel es una función crucial para cualquier negocio en la industria hotelera. Varios hoteles líderes tienen un enfoque holístico en el mantenimiento de su hotel. Ayuda a mantener el hotel en óptimas condiciones para sus huéspedes.

    ¿Por qué es fundamental el mantenimiento hotelero?

    La industria de la hospitalidad ha experimentado un resurgimiento a medida que el sector del turismo se ha convertido en un punto de acceso en todo el mundo. Muchos turistas también han animado la apertura de nuevos hoteles. Este escenario dio origen al concepto de mantenimiento en los hoteles.

    Puede que sepas que hay más de 700 000 hoteles en todo el mundo. Pero, ¿sabes qué son todos estos hoteles? ¿Puedes nombrar al menos 100 de ellos?

    ¡Por supuesto que no! Es posible que esté familiarizado con algunos de los mejores hoteles del mundo como The Ritz, Freehand Miami, The Taj, Mariott, etc., pero conocerlos a todos es simplemente extraño.

    Uno de los factores clave detrás de su popularidad es su mantenimiento hotelero integrado. Ayuda a ofrecer el mejor servicio a sus huéspedes.

    Para cada propietario de un hotel, el mantenimiento de un hotel es una de las tareas más importantes. ¿Eres propietario de un hotel y quieres entender las excelentes características del mantenimiento en los hoteles?

    ¿O es usted un hotelero en ciernes que busca la práctica de mantenimiento de hotel adecuada? Si es así, entonces estás en el lugar correcto. Este blog analiza todos los aspectos esenciales del mantenimiento en un hotel.

    ¿Qué es el mantenimiento hotelero?

    Hay varios deberes y responsabilidades de mantenimiento del hotel . El trabajo de mantenimiento incluye el mantenimiento del hotel, sus instalaciones, sus funciones operativas, instalaciones, etc.

    Por lo tanto, podemos definir el mantenimiento del hotel como una combinación de diferentes operaciones y procesos para optimizar las operaciones del hotel.

    Esto también incluye ofrecer a sus huéspedes buenas instalaciones y brindarles un buen servicio hotelero.

    Si ha oído hablar del mantenimiento de edificios, puede comprender fácilmente los deberes y responsabilidades del mantenimiento del hotel. Varias funciones, como plomería, administración de energía, etc., se encuentran bajo el paraguas del mantenimiento del hotel.

    Hay un dicho: “Un cliente feliz significa un negocio feliz. Y no podemos negar que está bien. Un edificio de hotel elegante y funcional seguramente hará felices a sus clientes.

    Esto se puede lograr mediante el mantenimiento adecuado de las habitaciones de hotel. Otros aspectos también entran dentro del mantenimiento del hotel, como la gestión de una excelente calidad de los alimentos, colchones estándar, espacio higiénico, etc.

    Sin embargo, averiguar las tareas exactas de mantenimiento en un hotel es, sin duda, un desafío. Dado que cada hotel tiene una estructura de trabajo diferente, sus funciones de mantenimiento también difieren.

    Así como un hotel de lujo en Miami tiene deberes y responsabilidades de mantenimiento hotelero de primer nivel, a pesar de que un hotel en su vecindario tiene prácticas de mantenimiento hotelero muy diferentes. Para ambas empresas, sin embargo, el método juega un papel crucial.

    Debido a la creciente demanda en la industria hotelera, varias empresas hoteleras están optando por contratar empresas de mantenimiento de habitaciones de hotel.

    También es común la práctica de establecer departamentos separados de mantenimiento de hoteles. Varios software de mantenimiento hotelero ayudan a estos departamentos a trabajar de manera efectiva.

    ¿Qué hace el mantenimiento del hotel?

    Debe haber estado familiarizado con la idea del mantenimiento del hotel a estas alturas.

    Sin embargo, aún debe comprender varias tareas y responsabilidades de mantenimiento en un hotel.

    Todas estas funciones juegan un papel crucial en la gestión y mantenimiento de la estructura y operaciones del hotel. Entonces, echemos un vistazo a los diferentes deberes y responsabilidades del mantenimiento del hotel.

    Normas alimentarias

    Esta puede considerarse la función de mantenimiento más importante de un hotel. Hay varias pautas a seguir cuando se trata de estándares alimentarios en la industria hotelera.

    • En primer lugar, la comida debe prepararse en condiciones higiénicas.
    • En segundo lugar, los recursos alimentarios deben estar libres de productos químicos nocivos.
    • En tercer lugar, la comida debe satisfacer los deseos de los invitados.

    Además, el sabor de la comida es el factor decisivo que seduce a los comensales. Los deberes y responsabilidades de mantenimiento en un hotel no están directamente relacionados con el aspecto de la cocina, pero son innegables.

    Estándares de la habitación

    Es una función directa del mantenimiento del hotel. La habitación ideal, el piso, las cortinas, la cama, el colchón, los muebles, la luz, etc. son factores cruciales para mantener un estándar de habitación adecuado. Se deben seguir varios puntos para cumplir con los estándares de vestuario.

    Higiene

    No solo el dormitorio, sino todas las habitaciones de los huéspedes en un hotel deben mantenerse higiénicas. La disponibilidad adecuada de agua, la plomería adecuada, etc. también entran en esta categoría.

    Además, la limpieza de dormitorios, colchones, cortinas, sábanas, etc. es también deber del mantenimiento en los hoteles.

    Servicio al Cliente

    El servicio al cliente excepcional y la participación de los huéspedes son fundamentales para cualquier operación hotelera. Además, un excelente servicio de alojamiento puede mantener contentos a los clientes.

    Todo hotel necesita destacarse en estos parámetros para poder competir. Por lo tanto, mantener una recepción adecuada, un sistema telefónico adecuado, etc., son funciones cruciales para el mantenimiento del hotel.

    Otras funciones básicas

    Algunos otros deberes y responsabilidades de mantenimiento del hotel incluyen plomería, eliminación de desechos, mantenimiento de seguridad, etc. Algunas de estas funciones no están directamente relacionadas con el mantenimiento del hotel, pero juegan un papel fundamental.

    ¿Cuál es el papel del mantenimiento hotelero en un hotel?

    El papel central del hotel en el mantenimiento es realizar todas las funciones clave de mantenimiento descritas anteriormente. La empresa de mantenimiento del hotel se asegura de que todas sus operaciones se optimicen en el orden correcto.

    Un mantenimiento deficiente en los hoteles puede desencadenar bajas ganancias hoteleras. Ciertamente no desea descender en su gráfico de ventas.

    Varios procesos integrados en la industria hotelera no los respaldan directamente. Sin embargo, estos son indirectamente decisivos para la operación.

    Tales prácticas respaldan las principales prácticas básicas de cada hotel. Tales prácticas son la eficiencia energética, la seguridad, el mantenimiento de estructuras de edificios, etc.

    Entonces, el rol del departamento de mantenimiento en un hotel es administrar todas estas funciones. A veces los hoteles recurren a una empresa de mantenimiento hotelero para controlar este tipo de operaciones.

    ¿Por qué es fundamental el mantenimiento en un hotel?

    El primer pensamiento podría decir que el mantenimiento del hotel ayuda a garantizar el buen funcionamiento del hotel en su conjunto.

    Sin embargo, si intenta profundizar más y ver las cosas de cerca, entonces las funciones de presupuesto, recursos humanos, seguridad, etc. caen bajo este paraguas. Así que veamos por qué el mantenimiento es fundamental en un hotel.

    Reducción de costos y presupuesto adecuado

    Hay varios software y herramientas involucrados en el funcionamiento de los hoteles. Dicho software y dispositivos requieren una gran cantidad de recursos.

    Sin embargo, puede reducir el consumo de recursos con un mantenimiento adecuado del hotel mientras optimiza el rendimiento.

    Conservar las instalaciones del hotel también aumenta la relación calidad-precio. Tales prácticas ayudan así a mantener un consumo razonable de recursos.

    Formar al personal adecuado

    Cada año, cada mes o cada semana hay cambios en los procedimientos del hotel. Tales cambios también crean o reducen la necesidad en otros lugares.

    En tal caso, es crucial gestionar la enorme demanda y oferta de buen personal. Por otro lado, los puestos de empleados que no agregan valor a su empresa consumen sus recursos.

    Es por eso que mantener la fuerza y ​​el número correctos del personal es crucial. Esta práctica está respaldada por un adecuado mantenimiento en los hoteles.

    Aumento de la eficiencia de los empleados

    Un personal eficiente es crucial para el funcionamiento del hotel. Ninguna empresa quiere desperdiciar sus recursos en un equipo ineficiente. Por otro lado, tales prácticas pueden conducir a grandes pérdidas.

    Debido a esto, mantener la eficiencia de los empleados es vital. Los deberes y responsabilidades de mantenimiento del hotel también incluyen la gestión de la mejor eficiencia posible del personal.

    Ofrecer mejores servicios

    Los clientes son el ingrediente principal de cualquier negocio exitoso. Sin embargo, mantener el mejor servicio y hacer felices a tus invitados no es tan fácil. Sin embargo, si solicita la ayuda de la empresa de mantenimiento del hotel adecuada, su tarea puede ser más fácil.

    ¿Qué empresas utilizan el mantenimiento hotelero?

    El uso del mantenimiento hotelero lo realizan principalmente hoteles, resorts, empresas de hostelería, etc. Dichos locales suelen contratar a una empresa de mantenimiento hotelero o formar un departamento independiente. Estas empresas de mantenimiento hotelero también integran varios software de mantenimiento hotelero.

    Los hoteles y resorts implementan dichos consejos de mantenimiento hotelero para administrar sus funciones internas. El trabajo de mantenimiento en el hotel incluye el control preventivo de las operaciones del hotel.

    Ayuda a reunir las prácticas de mantenimiento perfectas para los hoteles. Resorts, hoteles, spas, posadas, restaurantes, etc. realizan este tipo de trabajos de mantenimiento en los perfiles de los hoteles.

    ¿Qué incluye el mantenimiento del hotel? 

    Los trabajos de mantenimiento en un hotel incluyen el mantenimiento de refrigeradores, ascensores, personal, muebles, etc. Hay varias otras funciones, como administrar:

    • guarniciones
    • colores de la pared
    • Muebles
    • muebles de la habitación
    • televisores y computadoras
    • Ligero
    • interruptor de alimentación
    • Wi-Fi e Internet
    • Habitación de huéspedes
    • Sistemas HVAC

    ¿Qué tipos de mantenimiento hotelero existen?

    El trabajo de mantenimiento del hotel se puede realizar de varias maneras. La mayoría de los departamentos de mantenimiento hotelero incluyen mantenimiento hotelero preventivo y mantenimiento hotelero reactivo.

    Mantenimiento hotelero preventivo

    Este tipo de mantenimiento en la actividad hotelera incluye la gestión de las instalaciones del hotel de acuerdo a sus lineamientos. Esta medida se aplica si los tipos de dispositivos siguen funcionando.

    Esto significa que las herramientas y equipos se mantienen durante el uso para verificar si se rompen.

    La razón principal de dicho mantenimiento es mejorar los tipos de dispositivos y los procesos relacionados. Los hallazgos esenciales y las observaciones básicas fluyen en esta práctica de mantenimiento hotelero.

    El mantenimiento preventivo del hotel se puede dividir en tres categorías. Estos son los siguientes;

    Después del tiempo

    Tales medidas preventivas incluyen la implementación dependiente del tiempo de medidas de mantenimiento. Se seleccionan varios intervalos de tiempo para realizar los trabajos de mantenimiento.

    Al igual que la fontanería se realiza cada seis meses. Se establecen diferentes intervalos de tiempo como trimestral, mensual, anual, etc.

    Después de su uso

    La siguiente categoría depende del uso. Si los dispositivos se usan con frecuencia, la probabilidad de falla aumenta; Por tanto, la frecuencia de uso también influye en las medidas de mantenimiento preventivo.

    Existe un nivel fijo de utilización que determina la realización de las acciones de mantenimiento.

    Según la condición

    Es una especie de forma proactiva de mantenimiento. Si el estado del equipo parece malo, se realizarán trabajos de mantenimiento según sea necesario.

    Para tal cuidado, varios indicadores indican la necesidad de trabajos de mantenimiento. Los indicadores de salud pueden indicar una disminución en el rendimiento.

    Mantenimiento reactivo del hotel

    Este tipo de mantenimiento se realiza en la última etapa de uso del dispositivo. La palabra «reactivo» implica que la acción se toma después de cada obstáculo.

    Esto significa que el dispositivo o tipo de equipo se estropea y luego se acepta el trabajo de mantenimiento.

    El mantenimiento reactivo es menos costoso y tiene un bajo consumo de recursos. Sin embargo, no es adecuado para un mantenimiento prolongado.

    Certificaciones de mantenimiento hotelero y programas de capacitación.

    El mantenimiento del hotel ofrece a las personas una variedad de opciones. Es una industria de rápido crecimiento y, por lo tanto, ofrece múltiples servicios de mantenimiento en hoteles.

    Entrar en una empresa de mantenimiento hotelero también es un buen paso para comenzar tu carrera en este campo. Los perfiles de trabajo son como chofer, plomero, gerente, etc.

    Unirse a un departamento de mantenimiento de hotel separado de una estructura de hospitalidad también es una buena opción. Si hablamos del salario de este dominio, varía según el puesto.

    Los perfiles de trabajo más altos ganan más salario mientras que los perfiles más bajos ganan menos. Por ejemplo, el salario de un maestro de alimentos y bebidas es más alto que el de un ama de llaves.

    Trabajos de mantenimiento de hoteles que requieren el mantenimiento de las instalaciones del hotel. Diferentes prácticas de renovación o gestión de edificios también entran en esta categoría.

    La planificación de la gestión rutinaria, reparaciones, planes de renovación, seguimiento, etc. es responsabilidad del responsable de mantenimiento del hotel.

    Varias certificaciones de mantenimiento hotelero y programas de capacitación ayudan a construir esta carrera profesional. Dichos cursos y certificaciones ayudan a preparar a los candidatos de acuerdo con los estándares de la industria.

    Los candidatos también están optando por títulos en línea e híbridos. Licenciatura en Administración Hotelera es la base. Otras opciones incluyen MBA y Ph.D. Los cursos de certificación también ayudan a pulir aún más las habilidades.

    Lista de verificación de mantenimiento del hotel

    La práctica de mantenimiento en un hotel implica la implementación de una lista de verificación. Una lista de verificación de mantenimiento en un hotel es la mejor manera de administrar la función de mantenimiento del hotel.

    Cuando los gerentes de mantenimiento del hotel diseñan su proceso de trabajo, involucran la gestión de todo el hotel o la industria hotelera.

    El gerente de mantenimiento del hotel se asegura de que todas las funciones del hotel funcionen correctamente. Hay un flujo de trabajo fijo. Se trata de crear una lista de verificación diaria de mantenimiento del hotel.

    También incluye todas las tareas de mantenimiento del hotel y el trabajo de mantenimiento en un hotel. Para tales prácticas de gestión, existen varios software de mantenimiento hotelero en la industria.

    Los gerentes también crean un plan de mantenimiento adecuado para la operación y administración del hotel. La correcta implementación del checklist de mantenimiento diario en los hoteles abarca diferentes áreas como:

    • bombas de calor
    • filtro de aire limpio
    • molde limpio
    • aspiradora
    • lamparas
    • Interruptores
    • además de televisores
    • Teléfono
    • enchufes
    • Muebles
    • armarios
    • Malo
    • ventanas
    • espejo
    • cortinas
    • Rodillos
    • puertas
    • colchones
    • Botones
    • decoraciones
    • tornillos de arandela

    ¿Cuánto gana el mantenimiento del hotel?

    Es una pregunta estándar preguntar el salario por hora o el salario del mantenimiento del hotel.

    En promedio, los salarios iniciales de mantenimiento de hoteles en los EE. UU. son de $ 32,804 por año o $ 16.82 por hora. Las posiciones para principiantes comienzan en $28,763 por año. Por otro lado, los trabajadores experimentados ganan hasta $40,950 al año.

    El salario varía según el nivel de trabajo y las habilidades de la persona. Por ejemplo, una empresa mediana de mantenimiento de un hotel trabaja con un equipo de 10 a 12 miembros. Veamos el salario de mantenimiento de los trabajadores del hotel en función de su perfil laboral.

    La tasa de reembolso de los trabajos de mantenimiento en los hoteles también depende de la ubicación y el tipo de hotel.

    Por ejemplo, los rangos salariales son más altos cuando un hotel tiene su propio departamento de mantenimiento. Asimismo, el nombre y la importancia del trabajo determinan el salario de mantenimiento en un hotel.

    ¿Cómo ayuda a mejorar el mantenimiento del hotel?

    El mantenimiento en un hotel ayuda a mejorar la gestión del sistema hotelero. Puede incluir varias medidas para mejorar el rendimiento del mantenimiento del hotel. Estas formas son las siguientes:

    Hotel Software

    No puede integrar manualmente las diversas funciones de mantenimiento del hotel juntas. Se requieren diferentes programas de mantenimiento y gestión para administrar las tareas y prácticas de mantenimiento del hotel.

    Si intenta realizar este tipo de prácticas sin una gestión adecuada, la ejecución puede no ser correcta. El software de mantenimiento hotelero mejora la precisión de las prácticas de mantenimiento hotelero.

    Mejor comunicación entre Recursos Humanos

    La comunicación efectiva ayuda a gestionar el trabajo de mantenimiento del hotel de manera más eficiente. La comunicación entre los diferentes empleados y recursos humanos contribuye al intercambio de información al tiempo que garantiza la transparencia.

    Los comentarios y evaluaciones correctos ayudan a mantener las tareas mucho mejor. Además, los empleados pueden intercambiar información sobre sus respectivas responsabilidades.

    Mejor gestión de la programación

    Un plan de mantenimiento del hotel ayuda a tomar las medidas de mantenimiento preventivo adecuadas. Ayuda a determinar el momento adecuado para llevar a cabo todas las actividades.

    En el mantenimiento preventivo, los horarios se establecen con anticipación. Por lo tanto, el mantenimiento planificado en los hoteles ayuda a establecer los horarios correctos para administrar diferentes herramientas y tipos de equipos.

    Resolución de errores mejorada

    Comienza a acelerar el proceso de solución de fallas. Asegúrese de implementar las acciones de resolución lo antes posible. Esto le permite comprender las razones y las posibles deficiencias de antemano.

    Comprobar y encontrar una solución a tiempo también forma parte del mantenimiento del hotel.

    Ayuda a encontrar las respuestas antes de que se pongan demasiado serias. Al igual que con la plomería, el mantenimiento regular ayudará a prevenir problemas importantes con el sistema de agua.

    Mejor limpieza

    Debe proporcionar el entorno, la higiene y las comodidades adecuadas para que los huéspedes estén satisfechos. Estos factores son críticos para agilizar las operaciones de mantenimiento en los hoteles.

    ¿Qué es el mantenimiento preventivo en un hotel?

    El mantenimiento preventivo en un hotel significa administrar el equipo y otras funciones por adelantado. Esto significa que se toman medidas preventivas antes de que ocurra una falla.

    Ayuda a lidiar con los problemas de administración del hotel antes de que tomen un giro serio. El departamento de entretenimiento del hotel debe llevar a cabo dichas medidas periódicamente.

    Además, ayuda a aumentar el valor del tiempo de varios dispositivos. Con dicho mantenimiento preventivo, los tipos de dispositivos y otras herramientas de gestión funcionan de manera optimizada sin ningún tipo de impedimento.

    Las medidas preventivas son principalmente de tres tipos. Estos se basan en la frecuencia, el tiempo y el grado de uso.

    ¿Es el mantenimiento del hotel un excelente trabajo?

    El mantenimiento hotelero es un concepto relativamente nuevo en la industria hotelera. Inicialmente, la atención se centró únicamente en mantener el funcionamiento normal de los hoteles.

    Sin embargo, no es una industria completamente nueva. Puede postularse para varios perfiles de trabajo en la industria de la hospitalidad para el mantenimiento del hotel.

    Puede ingresar a un trabajo de mantenimiento de hotel con múltiples cursos de certificación y programas de capacitación.

    El salario promedio de mantenimiento en un hotel es de alrededor de 4 a 6 rupias lakh. Se incrementa en función de la experiencia y antigüedad.

    ¿Qué hace un trabajador de mantenimiento de un hotel?

    La descripción del trabajo de mantenimiento del hotel se puede definir como la persona responsable de administrar muebles, sistemas de agua, sistemas de seguridad, limpieza, sistemas de energía, iluminación, tipos de equipos, etc.

    Además, también se incluirán los proyectos de renovación y rehabilitación.

    Conservación del color, textura de la pared, consumo energético óptimo, ahorro de costes, mantenimiento del personal adecuado, etc.

    ¿Qué es un ingeniero de mantenimiento hotelero?

    Los deberes y responsabilidades principales de mantenimiento en los hoteles para esta función incluyen la resolución de fallas y errores del sistema.

    Además, también incluirá la ejecución de proyectos de renovación y reparación de diversos tipos de equipos e instalaciones.

    Las tareas de solución de problemas incluyen el mantenimiento de todas las herramientas técnicas, como electrodomésticos de cocina, grifos, luces, etc.

    La reparación y renovación de pinturas, paredes, etc. es otro dominio; sin embargo, en algunos casos, el técnico de mantenimiento en los hoteles también se encarga de ellos.

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