Los cruceros no siempre han sido sinónimo de buena comida. De hecho, durante muchos años, la comida de los cruceros fue sinónimo de comida mediocre: un festín, por así decirlo, de bufés de todo lo que puedas comer, restaurantes abarrotados y una “cocina mundial” poco imaginativa.
¡Pero cómo han cambiado las cosas!
En estos días, algunos de los mejores chefs del mundo se han involucrado en el mundo de los cruceros, y los restaurantes a bordo ahora suelen estar a la altura de los restaurantes más innovadores e impresionantes en tierra. ¡Y eso es antes de llegar a las emocionantes oportunidades de descubrir y explorar la cocina local en cada puerto que visite! Hacer las maletas y zarpar para dar la vuelta al mundo en un crucero ahora puede ser una experiencia genuinamente gastronómica.
Entonces, cuando esté revisando las ofertas de cruceros de última hora, piense en sus opciones gastronómicas durante su viaje. Esta guía debe brindarle todo lo que necesita saber para asegurarse de comer y beber como la realeza mientras se encuentra a bordo del crucero elegido.
¿Qué comida está incluida a bordo?
La comida a bordo está incluida en el precio de su boleto. No tiene que pagar para comer o beber mientras está a bordo… ¡pero es posible que desee hacerlo! Los cruceros suelen tener dos tipos de comidas, los comedores gratuitos que están incluidos y los restaurantes de especialidades que tienen un costo adicional. Los lugares libres suelen ser el comedor principal, y una selección de buffets. Estos restaurantes han mejorado significativamente en los últimos años, pero para los verdaderos amantes de la comida, los restaurantes de especialidades están donde están. También es posible que desee investigar si hay una opción de ‘Mesa del chef’, ya que aquí es donde a menudo hacen todo lo posible.
¿Qué líneas de cruceros están particularmente centradas en la comida?
Al igual que con todos los aspectos de los cruceros, cada línea de cruceros tiene su propia personalidad y sus propias especialidades. Celebrity Cruises, por ejemplo, es la opción destacada para los comedores saludables, con su propio restaurante exclusivo centrado en la salud, Blu, mientras que Seaborn ofrece caviar a pedido, en cualquier momento del día. Alain Ducasse ha diseñado menús para Ponant, mientras que Nobu Matsuhisa ha cocinado para Crystal. Esencialmente, hay opciones en todos los ámbitos, y vale la pena investigar un poco antes de reservar, según sus gustos personales.
Cómo encontrar los mejores restaurantes en el puerto
Una de las cosas más emocionantes de los cruceros para los amantes de la comida es la oportunidad de descubrir las cocinas y las tradiciones culinarias de los lugares que visita durante su itinerario. Aprovechar la oportunidad de explorar una nueva cultura gastronómica, así como descubrir restaurantes mundialmente famosos e increíbles gemas escondidas, es imprescindible para los viajeros amantes de la comida. En primer lugar, es importante investigar su itinerario y determinar dónde será la mejor comida. Los sitios web como The World’s 50 Best, Eater.com y Travel and Leisure, así como la clásica Guía Michelin, son excelentes recursos y lo ayudarán a planificar sus opciones de alimentos durante cada visita a tierra. También vale la pena encontrar el mercado local, para realmente tener una idea de la cultura gastronómica tradicional de su destino.
Los cruceros han avanzado a pasos agigantados en los últimos años en lo que respecta a la buena comida, y en estos días tomar un crucero puede ser una experiencia gastronómica realmente increíble. Con un poco de investigación y planificación previa, encontrará que sus días a bordo estarán llenos de deliciosas comidas y deliciosas sensaciones de sabor sin ningún problema.